La Grande Piece 2020／Mai et Kenji Hodgson

La Grande Piece 2020／​​​​Mai et Kenji Hodgson

※こちらのお酒は、お一人様1本まででお願いします。

■インポーターのコメント
ワイン名は以前所有していた畑の名前で、
すでにグロローのワインは「グランド・ピエス」で通っていたので、
名前をそのまま残した。
黒味がかったルビー色。
グロゼイユ、サワーチェリー、スミレ、シソの香り。
ワインはチャーミングで危うい色気があり、
コクのあるみずみずしい果実味に溶け込む強かな酸、
塩気のあるミネラル、
キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める。

鰻の蒲焼きとよく合います。

■造り手紹介
オーナーのケンジ・ホジソンは、
カナダ滞在当時はワインジャーナリストだったが、
2005年、ワインを学ぶために、日本のココファームで研修する。
2006年、カナダに戻り、ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン地方のワイナリーで3年間醸造責任者を務める。
2009年、フランスワインを学ぶためにワイナリーを辞め、
妻のマイと一緒にフランスに渡る。
マルク・アンジェリのドメーヌの収穫に参加し、
その翌年の2010年4月にロワール地方のベルヴィーニュ・アン・レイヨンに畑を所有しドメーヌをスタートする。

［生産地域］ フランス（ロワール）

［生産者］マイ・エ・ケンジ・ホジソン

［タイプ］赤／ミディアムボディ

［葡萄］グロロー 100%%（樹齢37年）

［土壌］砂状泥土質

［醸し］スミマセラシオンカルボニック、ステンレスタンクで10日間

［醗酵］自然発酵、ステンレスタンクで1ヶ月。

［熟成］ステンレスタンクで11ヶ月

［alc.］11％

［容量］750ml

SO2無添加ノンフィルター。