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極み!

通常価格 ¥11,715 JPY
通常価格 セール価格 ¥11,715 JPY
セール 売り切れ
税込み。

★極み!
坂戸屋セレクト720ml×4本 
10セット限定

今最も美味しい  
今最も飲んでいただきたい  
今旬の料理に最も合わせたい
そんな今旨い酒の極みを切り取って皆さまに存分に楽しんでいただきたい!
マジで極上です!

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1. 超王祿(ちょうおうろく) 直汲(じかくみ)2021:1,980円

島根県東出雲町 / 王祿​酒造
冷酒で美味しいグループ1タイプ。
“直汲“はフレッシュな搾りたての酒の中でもタンクに貯っていく前の搾りながらの状態で瓶詰めしていく最もフレッシュな超限定酒。発酵由来の微発泡感が残り飲み口は溌剌。
青く瑞々しい香りと王祿ならではのキレキレのフィニッシュ。

2. 喜久醉(きくよい) 純米吟醸松下米:3,740円  
静岡県藤枝市 / 青島酒造
冷酒で良し、ひやで良し、ぬる燗で良しのグループ2タイプ。
食中酒の極みを目指す“喜久醉“の中でも松下明弘さんが作る山田錦で醸す酒は究極の世界。仄かに葡萄を感じるフレーバー。
瑞々しく繊細、しかし軽いわけではない旨口の酒。
特にウニを食べて酒を流し込んだ時の口内調理の完成度は天下一品。

3. 悦凱陣(よろこびがいじん)純米吟醸黒澤亀の尾無ろ過生2018:3,245円 
香川県仲多度郡 / 丸尾本店
ひやで良し、熱燗で違う酒に豹変するグループ3タイプ。
坂戸屋熟成。圧倒的な高密度。圧倒的な存在感。麦藁や芹の根、質の良い緑茶などをフレーバーに感じます。
辛口ながら豊潤なコクと複雑な酸苦渋の厚みが長い余韻を生み、深淵の世界へ導きます。

4. 十旭日(じゅうじあさひ)熟れ酒純米吟醸山田錦2009:2,750円  
島根県出雲市 / 旭日酒造
燗で良し。温めてこそ開花する円熟のグループ4タイプ。
約23年の熟成により、琥珀色に、そして、熟成茶を思わせるフレーバーと円熟した米由来のコク、柔らかく長い余韻は黒蜜のよう。
ひやは28度で大ぶりなブルゴーニュグラス。燗は43度で白磁の平盃。
あなたが今まで知らない世界が広がります。

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