山和星 純米大吟醸 ver.2025

山和星 純米大吟醸 ver.2025

「山和」の山和酒造と「伯楽星」の新澤酒造店、
究極の食中酒を目指す2蔵のコラボレーション作品。

今期の醸造は新澤酒造店。

こちらの商品はキレのある火入れタイプです。
ほのかにメロンや桃を感じる香り、
エキス感たっぷりの甘旨と
若い酒ならではの酸苦渋が魅力です

［種類］純米大吟醸

［容量］720ml

［産地］宮城県

［蔵元］山和酒造×新澤酒造

［原料］宮城県産ササニシキ

［精米歩合］40％

［アルコール度数］15度

［酸度］非公開

［日本酒度］非公開

［おすすめ酒器］SAKADOYAGLASS＃1